Krémové piškoty máčené v likéru
přísady: (pro 6 osob)1,3 litru mléka (nabo 1 litr mléka a 3 dl vody), 3 žloutky, 200 g dlouhých piškotů, 100g hořkého kakaa v prášku, 6 šálků kávy, 30g aromatického likéru podle chuti, 4 lčíce mouky, 3 lžíce cukru
čas: 1 hodina + 5 hodin v ledničce
postup: Připravte krém z litru mléka, 3 žloutků, 3 lžic cukru a 3 lžic moukyVše dobře promíchejte a zahřívejte pomalu na mírném ohni. Podobně připravte čokoládu: 3 dl mléka nebo vody, 1 lžíce mouky a 100g kakaa. Do hlubokého talíře nalijte kávu a likér. Do mísy začněte klást piškoty namočené do kávy, další vrstva bude čokoládová a třetí krémová. Pak začněte zase od začátku a klaďte tolik vrstev , až vypotřebujete přísady. Na povrchu potřete vrstvou krému. Dejte do ledničky a podávejte studené.